iL sapore e la qualita' te la da la miscela , moka ed espresso sono due modi differenti di trattare la materia prima . E' come dire che la carne e' meglio cotta al forno piuttosto che alla piastra o viceversa .Quote:
Originally Posted by Zi Piè
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iL sapore e la qualita' te la da la miscela , moka ed espresso sono due modi differenti di trattare la materia prima . E' come dire che la carne e' meglio cotta al forno piuttosto che alla piastra o viceversa .Quote:
Originally Posted by Zi Piè
Sono due modi diversi di bere il caffe, con la differenza della macinatura. Fare un caffè da solo con la moka è abbastanza semplice, con una semiautomatica ci vuole un pò più di rodaggio, dietro un ottimo espresso ce miscela, mano e manutenzione della macchina. Io andavo di Moka ogni giorno, ma ora non torno più indietro con chicchi scelti il caffe è uguale a quello del bar. A essere sincero credo che una semi automatica abbia senso solo se ami il caffe e non hai posti dove non fanno un caffe fatto a dovere (tipo vivi in America dove un espresso costa $3) :nod:
Calza come esempio moka = carne al forno, espresso = carne alla piastra !
io faccio il caffè con la moka da 1, e macino il caffè ogni 3 caffè... effettivamente ha molte più chance di essere buono.
Non spenderei mai per una macchinetta automatica con o senza cialde, se sei da solo a bere caffè non ne vale davvero la pena... la moka son 3 pezzi di ferro e uno di gomma: manutenzione prossima a zero e facilità d'uso e prezzo basso
ma va là... è una questione di gusti... a me piace molto di più il caffè della moka di quello del barQuote:
Originally Posted by Zi Piè
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Originally Posted by San Vegeta
Vabbè raga la moka è una abitudine, quasi un vizio. Se sei abituato a svegliarti la mattina col rumore del caffé che bolle e il profumo della moka non te ne fotte un cazzo che l'espresso macinato fresco e colto dal campo il giorno prima dal negro in sud america è più buono.
Che poi non significa non apprezzare l'espresso ma sono due cose diverse che sopperiscono a bisogni diversi. Tipo io la moka la mattina la bevo anche volentieri, però mi fermo lì. In ogni altro momento l'espresso vince su tutto.
Sono l'unico a cui piace indistintamente? Eccetto per il caffe' americano, un bulirone incagabile.
Alka sono sempre stato un tossico di caffè, prima mi facevo 2 moka al giorno, poi l'acquisto della semi automatica ha segnato la mia fine !
That's the pointQuote:
Originally Posted by -=Rho=-
E' come dire che è più buono il vino rosso di quello bianco.
De gustibus. A me piacciono entrambe, senza che l'una prevalga sull'altra, son due cose differenti.
Io mi limito a 3 al giorno, colazione con moka leggermente zuccherato, pausa caffè mattutina con espresso liscio no zucchero, pranzo dipende dove sono, l'uno o l'altro.
Io caffè rigorosamente senza zucchero... Cmq anche io moka mattino e resto espresso.. 3-4 caffè al giorno di norma... Contando che un giorno ne prendevo 8 di cui uno prima di andare a letto... Cmq Per le semiautomatiche in caso. Volessi farmene regalare 1 dove meglio guardare??? Su amazon vedo le solite Marche e quindi non è che mi fidi più di tanto
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Zucchero assolutamente meglio di no per me, che se no ingrasso in fretta e senza capire perche', sono 50 calorie a bustina, bevo anche 8 caffe' alle volte, si fa presto a diventare dei barili.
20 Kcal a cucchiaino. Uno a me è più che sufficiente, e solo nel caffè della moka. Prendessi 8 caffè sarebbero 160Kcal, il 9% di un fabbisogno da 1800Kcal.
La ciccia arriva da altre parti.
Mmm non proprio, direi più a sto punto due bianchi ma fatti con uve differenti. Qua in America non si campa di Moka ogni giorno, serve l'espresso ! :nod:Quote:
Originally Posted by Incoma
Dipende molto dal tuo budget, e poi se la vuoi con bollitore singolo oppure doppio. Prova a cercare con google Rancilio Silvia/epoca, R58 Milano, Alex duetto etc etc.Quote:
Originally Posted by finalyoko hellslayer
chi prende il caffè in cialde e non nella moka è un traditore della patria.
Sono anni che son passato a nespresso ed è troppo più comodo. Poi il caffè della moka è troppo lungo e non so perchè ma mi provoca pure la sciolta :sneer:Quote:
Originally Posted by Wolfo
OP chiede quale moka da 6€ e' meglio comprare, te rispondi suggerendo macchine espresso da 2500€ :rotfl:Quote:
Originally Posted by Zi Piè