Cous cous

[Beleriand]

Qualche ricetta interessante ma che non sia troppo estiva?

[nortis]

io quando lo faccio metto in un piattone grande una montagnetta di cous cous al centro e tutto in torno montagnete più piccole di: zucchine saltate, spadellata di cipolla, peperonata, melanzane saltate e.. quel che ti pare insomma. poi ognuno si piglia il cous cous e lo mischia con una o più cose a scelta:drool:

[Randolk]

il cous cous va bene con tutto. ma proprio tutto.
pollo alla senape btw.

[saltaproc]

Polpette di agnello al sugo :drool:

[Warbarbie]

Carne con osso,cipolla,patata,zucca,ceci,sugo piccante

[Kadmillos]

io di solito lo faccio con un po di spezzatino (vitello e salsiccia). Viene na bomba, altra alternativa con l'ossobuco in bianco.... buonerrimo.

Ma non ho capito se vuoi ricette (tipo passo passo) o semplicemente una specie di sondaggio.....