[Cucina] Tagliare il pane

[Mellen]

Come cazzo fate a tagliare il pane senza smerdare di briciole che volano come se fosse esplosa una bomba??

Io adoro spezzare le pagnotte con le mani, ma mia moglie vuole le fette e quindi ogni volta finisco per fare una marea di fregole sul tavolo e persino a terra perchè i pani che ci piacciono sono quelli con la crosta dura che si sfracchia.
Unico metodo che finora ha dato qualche risultato è quello di coprire pane e coltello con un canovaccio ma poi finisci per non tagliare bene.

Need help!
(discussione stupida ma spesso sono quelle che vedono più partecipanti...)


edit: pane cafone, pugliese ecc..
11543

[Incoma]

No, dai.

[Verci]

usa coltello non seghettato

cambia moglie

[Mellen]

No, dai.

ne abbiamo viste di peggio..



usa coltello non seghettato

cambia moglie

La seconda non è possibile.
Per la prima ho provato ma o non ho coltelli adatti oppure quella crosta non è adatta al coltello a lama liscia

[Earenia]

comprati una brotschneidemaschine come qui in germania

[Theodentk]

Infatti il Lidl ha il macchinario per affettarlo :nod:

[Drako]

Ti prendi un tagliere di quelli per pane con raccogli briciole, mitiga ma non risolve completamente. Per quello che esce fuori ti consiglierei un piccolo telo sotto al tagliere oppure taglio direttamente vicino al lavello per buttare tutto dentro. Al 100% non le puoi evitare le briciole.

[Verci]

La seconda non è possibile.
Per la prima ho provato ma o non ho coltelli adatti oppure quella crosta non è adatta al coltello a lama liscia

lama liscia ovviamente non è coltello da pane, ma se ben affilato fa il suo dovere diminuendo drasticamente la quantità di sbriciolame creato

alternativa, vai in balcone ad affettare

[ilsagola]

machecazz Mellen, questa non me l'aspettavo

[Dryden]

Prova con una tagliatrice waterjet :nod:

[holysmoke]

mellen stai inguaiato :rotfl:

[Shub]

Compra il pane in cassetta già tagliato e non rompere i coglioni!
😍

[Bortas]

Sul serio?

[Darkmind]

No, dai.


*

[Sylent]

Prova con la macchina per affettare il prosciutto...funziona bene.

[Verci]

se no prova a cucinarlo sous vide

[Mellen]

il calcio non lo guardo, le serie tv nemmeno.
mi devo trovare delle cose per tenere occupata la mente :sneer:

[Verci]

il calcio non lo guardo, le serie tv nemmeno.
mi devo trovare delle cose per tenere occupata la mente :sneer:

hai provato con la figa?

[Drako]

hai provato con la figa?

è sposato....

























.....quindi no

[Dryden]

hai provato con la figa?

Ma basta co sta figa, antico, il cazzo è la figa del 2000

[Verci]

Ma basta co sta figa, antico, il cazzo è la figa del 2000

non era il culo la figa del 2000? :mclove:
il cazzo lo sarà del 2020 semmai...

[holysmoke]

11544

[Sylent]

11544

spettacolo

[Mellen]

è sposato....

























.....quindi no


:rotfl:


11544


lo voglio!

[holysmoke]

Affettatrice pane bambù su Amazon 20€ e sei felice

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[Incoma]

Ti offro due soluzioni geniali

11545



11546

[Shub]

avevo l'affetta pane del mulino bianco.. preso con i punti

11547

E' durato 1 mese... ergo fai i bricioli e poi li puppi con l'aspirapolvere o anche meglio usa il robot ciucciapolvere senza fili

[Drako]

11544

Io guarderei le recensioni :sneer:

[holysmoke]

Io guarderei le recensioni :sneer:Mica lo devo comprare io :sneer:

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[Mellen]

https://www.amazon.it/Affettatrice-Pieghevole-Compresso-Regolabile-Mozzarella/dp/B083FCM5HK/ref=psdc_3214282031_t1_B08NVH2WTY

beh, queste recensioni sono buone...

[Verci]

https://www.amazon.it/Affettatrice-Pieghevole-Compresso-Regolabile-Mozzarella/dp/B083FCM5HK/ref=psdc_3214282031_t1_B08NVH2WTY

beh, queste recensioni sono buone...

Returned as totally useless unless you have 3 hands and a bread knife that is about 2 foot long.


:sneer:

[Sylent]

Returned as totally useless unless you have 3 hands and a bread knife that is about 2 foot long.


:sneer:

il coltello da pane enorme ce l'ho, devo attrezzarmi per la terza mano :sneer:

[Pic STK]

https://www.amazon.it/Affettatrice-Pieghevole-Compresso-Regolabile-Mozzarella/dp/B083FCM5HK/ref=psdc_3214282031_t1_B08NVH2WTY

beh, queste recensioni sono buone...

un pane calabrese qui non ci entra :D

[Mellen]

Returned as totally useless unless you have 3 hands and a bread knife that is about 2 foot long.


:sneer:

io guardo la media e la quantità di recensioni.
Ci sarà sempre l'incapace che non sa utilizzare l'oggetto, che ha avuto la sfiga di trovarlo difettato e che si lamenta a priori.
:p




Ti offro due soluzioni geniali

11545



considerando che devo arredare casa nuova, potrei sostituire uno dei mobili con questo!
Chissà che ne pensa la moglie...



un pane calabrese qui non ci entra :D

siamo anche in 2 in casa... al momento ci accontentiamo del pane cafone o roba simile (altro che il pane sciapo che trovo qui in giro... mannaggia ai toscani!)

[Faz]

Ma la sana vecchia tovaglia dove sbriciolare come non ci fosse un domani per poi sgrullarla sulla testa dei passanti?

[Mellen]

Ma la sana vecchia tovaglia dove sbriciolare come non ci fosse un domani per poi sgrullarla sulla testa dei passanti?

forse non hai presente certi pani che pare di stare in un film di Micheal Bay quando inizi ad affondare il coltello....

[Verci]

ma prendi il pane morbido e fine

[Dryden]

ma prendi il pane morbido e fine

C'è tutta la vecchiaia per godersi il pane moscio, magari ora no.

[Theodentk]

easy peasy lemon squeezy: lo tagli dentro al classico sacchetto del pane e così ti raccogli anche tutte le briciole e ci puoi impanare quello che ti pare

[Drako]

io guardo la media e la quantità di recensioni.
Ci sarà sempre l'incapace che non sa utilizzare l'oggetto, che ha avuto la sfiga di trovarlo difettato e che si lamenta a priori.
:p


Mellen torna nel 2021, sono prodotti cinesi. L'80% delle recensioni positive è "comprato" :sneer:

[Mellen]

Mellen torna nel 2021, sono prodotti cinesi. L'80% delle recensioni positive è "comprato" :sneer:

Vabbe dai. Non sto comprando una macchina. 25€ potrei anche rischiarmeli :sneer:

[Incoma]

C'è tutta la vecchiaia per godersi il pane moscio, magari ora no.

Io sono già nella fase pane moscio, altrimenti mi devasto il palato.

[Drako]

Vabbe dai. Non sto comprando una macchina. 25€ potrei anche rischiarmeli :sneer:

quello senza dubbio, poi è amazon. al massimo rimandi via.

[holysmoke]

Io sono già nella fase pane moscio, altrimenti mi devasto il palato.

avevo letto pene... :rotfl:

[Incoma]

avevo letto pene... :rotfl:

Quello da mo', il palato di mia moglie ringrazia.

[San Vegeta]

usa coltello non seghettato

cambia moglie

il coltello seghettato esiste a posta per tagliare il pane. denti grossi e affilati, movimenti veloci, GG

[Incoma]

Comunque se davvero la cosa ti infastidisce tanto ti doti di un bel sacchettone grande di nylon trasparente, ci avvolgi pagnotta, tagliere e coltello lasciando l'apertura dalla parte delle mani, e la maggior parte delle briciole resta all'interno.

Il poco che esce ramazzi.

Oppure ti doti di un gatto come il mio, meglio dell'aspirapolvere.

[Emma]

un pane calabrese qui non ci entra :D

per il pane di rogliano uso abitualmente la sega circolare, per il pane di cuti invece faccio un buco col cacciavite e ci metto un mezzo raudo.

il pane calabrese è l'unico che vale la pena mangiare. il pane a milano fa schifo al cazzo. i romani sanno fare solo la pizza bianca. a napoli è buonissimo ma non mi da quella sensazione di old style e vecchiette del paese che si riuniscono per usare l'unico forno disponibile e sfornare 6 tonnellate di pane.

[Pic STK]

per il pane di rogliano uso abitualmente la sega circolare, per il pane di cuti invece faccio un buco col cacciavite e ci metto un mezzo raudo.

il pane calabrese è l'unico che vale la pena mangiare. il pane a milano fa schifo al cazzo. i romani sanno fare solo la pizza bianca. a napoli è buonissimo ma non mi da quella sensazione di old style e vecchiette del paese che si riuniscono per usare l'unico forno disponibile e sfornare 6 tonnellate di pane.

ahhahaha esatto. Per rimanere in tema gaming il pane di Cuti Rulez. Esiste il pane di Cuti e poi esistono tutti gli altri pani :)


ps: Emma ma di dove sei? Anche tu dalla Calabrifornia con furore?

[Drako]

per il pane di rogliano uso abitualmente la sega circolare, per il pane di cuti invece faccio un buco col cacciavite e ci metto un mezzo raudo.

il pane calabrese è l'unico che vale la pena mangiare. il pane a milano fa schifo al cazzo. i romani sanno fare solo la pizza bianca. a napoli è buonissimo ma non mi da quella sensazione di old style e vecchiette del paese che si riuniscono per usare l'unico forno disponibile e sfornare 6 tonnellate di pane.Morbida buona c'è sempre la pitta di Pedivigliano!!

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[Emma]

non l'ho mai mangiata? ma la vendono a cosenza da scarpelli? comunque davvero quel pane duro fuori e un po' crudo dentro è l'unico con cui si possono mangiare la rosa marina, lesasizze fresche e stagionate.. etcetc....madonna mo tra un poco arrivano i vruoccoli i rapa ed io morirò pieno pieno.

pic sono a cosenza ogni 2x3 ho la ragazza che è di la e c'ho vissuto anche 5/6 mesi, mi sono sentito a casa dal primo giorno.

[holysmoke]

per il pane di rogliano uso abitualmente la sega circolare, per il pane di cuti invece faccio un buco col cacciavite e ci metto un mezzo raudo.

il pane calabrese è l'unico che vale la pena mangiare. il pane a milano fa schifo al cazzo. i romani sanno fare solo la pizza bianca. a napoli è buonissimo ma non mi da quella sensazione di old style e vecchiette del paese che si riuniscono per usare l'unico forno disponibile e sfornare 6 tonnellate di pane.

Si vede che nn hai mai mangiato il pane pugliese (in puglia non quello che spacciano in tutta italia nella gdo) o di altamura o di monte... e cmq il panecafone napoletano anche lui è top

[Pic STK]

non l'ho mai mangiata? ma la vendono a cosenza da scarpelli? comunque davvero quel pane duro fuori e un po' crudo dentro è l'unico con cui si possono mangiare la rosa marina, lesasizze fresche e stagionate.. etcetc....madonna mo tra un poco arrivano i vruoccoli i rapa ed io morirò pieno pieno.

pic sono a cosenza ogni 2x3 ho la ragazza che è di la e c'ho vissuto anche 5/6 mesi, mi sono sentito a casa dal primo giorno.

hahahah ottimo :D eh si tra poco si comincia comincia il periodo dei "vruocculi". Mio suocero ne ha piantato un orto intero :D

[Shub]

caate l'unico vero pane è il pane ciuco... come si fa la fettunta con quello un si fa!!!

[Drako]

caate l'unico vero pane è il pane ciuco... come si fa la fettunta con quello un si fa!!!No senti Shub, il pane toscano ficcatelo dove dico io :sneer:

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[Galandil]

No senti Shub, il pane toscano ficcatelo dove dico io :sneer:

La tradizione culinaria toscana è di altissimo livello.

E poi hanno rovinato tutto col loro pane da povery. :sneer:

[Shub]

Che la Peste Boccaccesca vi colga!!! Miscredenti!

[Mellen]

Shub, mi spiace.. Ma che dio mi aiuti, a firenze-gi ho trovato un panificio napoletano (che è sempre pieno e fa affari alla grandissima) e mi piange il cuore allontanarmi..

[Drako]

Shub, mi spiace.. Ma che dio mi aiuti, a firenze-gi ho trovato un panificio napoletano (che è sempre pieno e fa affari alla grandissima) e mi piange il cuore allontanarmi..Diciamo che ormai si trovano pani diversi dal classico ciuco (o coccodrillo) toscano, abbastanza facilmente.

Il pane toscano va bene solo quando lo abbini a salumi molto salati, però è davvero cartone travestito :rotfl:

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[San Vegeta]

io faccio il pane insipido e mette i piedi in testa a qualunque pane di qualunque panificio io abbia provato negli ultimi anni... la collpa non è del sale, è del panettiere