Thé

[Beleriand]

Ne bevo tanto ma mi limito a quello nelle bustine. Ci sono tipi particolari che mi consigliate ma sopratutto utilizzate strumenti particolari per prepararlo che non sia il solito pentolino per far bollire l'acqua ed infilarci dentro la teabag?

[saltaproc]

adoro quello alla vaniglia :nod:
ma pure io mi limito a quello in bustina :nod:

[holysmoke]

comprarlo in buste e poi metterlo nei diffusori di metallo/porcellana... è molto piu buono

[Hador]

madonna come fai a bere il te alla vaniglia :|
anche io ne bevo un sacco, twining english breakfast, earl grey, frutti rossi e pesca :nod: Anche verde a volte.
Sfuso ne ho ma più o meno è uguale

[saltaproc]

:shrug:il thè alla vaniglia bho mi garba e cmq + che ne il sapore mi piace un casino annusarlo

[Beleriand]

:shrug:il thè alla vaniglia bho mi garba e cmq + che ne il sapore mi piace un casino annusarlo
Sei un depravato.
Anche io vado di Twinings earl grey di solito ma mi dicono che nelle erboristerie si trova della roba buonissima.

[San Vegeta]

più che altro, non usare acqua di rubinetto.
poi dipende tutto dal tipo di the e da come lo prepari (infuso, filtrato, bustina)

[Kicks]

Io mi drogo per tutto l'inverno di thè al gelsomino oppure di infuso alla menta e rosa rossa. :drool:

[Acheron]

thè nero amarissimo, a nastro

[Drako]

io d'inverno ne bevo molto, ma visto che non ho voglia di sbattermi a cercare chissà cosa: thè nero conad e via :sneer:

[Jingle]

il thè al miele.... :drool:

[Miave]

thè al latte, molto dolce

[San Vegeta]

Io mi drogo per tutto l'inverno di thè al gelsomino oppure di infuso alla menta e rosa rossa. :drool:

io il coso alla rosa non riesco a berlo... sembra acqua e dentifricio per bambini :gha:

[Kuroko]

Thè Verde tutta la vita.

[Aphofis]

ogni cosa sia twinings :)

[Ninyel]

ogni cosa sia twinings :)
Idem :D

[Dictator]

io ho un thè sfuso che viene dalla Tunisia.
Ovviamente è un thè alla menta è ottimale e la mentà è così forte che ti crea un contrasto particolarissimo clado/freddo: quando lo bevi senti il classico tepore del thè che ti invade il corpo, dopodichè finito il caldo arriva la ventata gelida della menta... Ottimo! :drool:

Ad ogni modo il thè come ogni altra cosa va a gusti e ce ne sono infiniti, l'unico verso consiglio che ti posso dare è di evitare la pratica velocizzata all'inglese di mettere la teebag nella tazza e poi riempirla di acqua bollente, il vero segreto del thè è farlo bollire 2-3 minuti con l'acqua in questo modo avrai un thè molto forte e saporito.

[Arthu]

EstaThè?O_O
C'è solo il latte il thè è gay.:sneer:

[Rayvaughan]

bollitore elettrico + the in polvere preso a londra atm. Oppure il caccade' (o come diavolo si chiama), ma non piace a molti

[Mirera]

Ad ogni modo il thè come ogni altra cosa va a gusti e ce ne sono infiniti, l'unico verso consiglio che ti posso dare è di evitare la pratica velocizzata all'inglese di mettere la teebag nella tazza e poi riempirla di acqua bollente, il vero segreto del thè è farlo bollire 2-3 minuti con l'acqua in questo modo avrai un thè molto forte e saporito.
veramente la cosa più sbagliata che tu possa fare è far bollire il the...
il tè infatti andrebbe messo nell'acqua poca prima che bolla
http://www.teatime.it/preparazione.htm
se guardi le temperature sono tutte sotto i 100°

o anche qui http://www.kitchens.it/articolo.asp?art=1654 dove dice di farla bollire ma poi di aspettare prima di versarla sul the

per quanto riguarda i tipi di the:
io adoro la cannella e quindi --> twinings arancia e cannella è da :drool:
poi compro in una drogheria del thè in foglie con appunto della cannella, che è ancora più da :drool:
mi piace cmq anche quello alla vaniglia

il the alla menta più buono lo ho bevuto in marocco, fatto con la menta fresca. è semplicemente da libidine

[Whattie]

ragazzi aiuto

state bestemmindoooo!! buttate via il twinings :D

comprate veri thè cinesi, da quando vado x lavoro in Cina/Hk torno sempre giu con la scorta e davvero non cè paragone, oltre al fatto che ne esistono un milione di tipi

ps mai far bollire l'acqua, come dire mire, la temperatura varia tra 70° e 90°.

[Bellazi]

La twinings fa anche il the nelle scatolette di alluminio, ne metti un cucchiaino a persona e praticamente ti ritrovi le foglie nella teiera; me lo so fatto una volta sola e il sapore era ottimo, solo che è troppo sbatti stare anche a passarlo -.-
Ho provato anche le confezioni quelle con i vari assortimenti, sia thè, che erbe, che infusi; sono tutti abbastanza buoni, poi ovviamente dipende dai gusti. L'unico che mi ha fatto abbastanza ribrezzo è stato il thè verde al gelsomino, sembrava di mangiarsi una saponetta.
Sto cercando la linea voyage della twinings ma ancora non l'ho vista in giro, vorrei proprio provare il thè all'ananas, o al cocco.

[Dictator]

veramente la cosa più sbagliata che tu possa fare è far bollire il the...
il tè infatti andrebbe messo nell'acqua poca prima che bolla
http://www.teatime.it/preparazione.htm
se guardi le temperature sono tutte sotto i 100°
o anche qui http://www.kitchens.it/articolo.asp?art=1654 dove dice di farla bollire ma poi di aspettare prima di versarla sul the
per quanto riguarda i tipi di the:
io adoro la cannella e quindi --> twinings arancia e cannella è da :drool:
poi compro in una drogheria del thè in foglie con appunto della cannella, che è ancora più da :drool:
mi piace cmq anche quello alla vaniglia
il the alla menta più buono lo ho bevuto in marocco, fatto con la menta fresca. è semplicemente da libidine

in realtà è la cosa più giusta se non vuoi una bevanda che ha poco sapore.
Il thè deve essere saporito, forte, robusto e non una tisana rocchetta.
Puoi mettere razione doppia ma consumeresti il doppio.

[Drako]

La twinings fa anche il the nelle scatolette di alluminio, ne metti un cucchiaino a persona e praticamente ti ritrovi le foglie nella teiera; me lo so fatto una volta sola e il sapore era ottimo, solo che è troppo sbatti stare anche a passarlo -.-
Ho provato anche le confezioni quelle con i vari assortimenti, sia thè, che erbe, che infusi; sono tutti abbastanza buoni, poi ovviamente dipende dai gusti. L'unico che mi ha fatto abbastanza ribrezzo è stato il thè verde al gelsomino, sembrava di mangiarsi una saponetta.
Sto cercando la linea voyage della twinings ma ancora non l'ho vista in giro, vorrei proprio provare il thè all'ananas, o al cocco.
ci sono quei cosetti in metallo con i fori. Ci metti dentro le foglie sfuse e li immergi tipo bustina. Così non devi filtrarlo.

[Hif]

Bevo the a litri, a partire dalla colazione e se ne avanza anche a pasto.
Mi piace provare un po tutti i gusti anche se alla fine quello verde al gelsomino resta il mio preferito.
Ultimamente preferisco berlo tiepido o a temperatura ambiente, sento molto meglio il sapore (anche se alcuni the sono obbligatori caldi ^^)
La marca preferita? :afraid:
http://img522.imageshack.us/img522/3632/img8026xh2.th.jpg (http://img522.imageshack.us/my.php?image=img8026xh2.jpg)

[Andreazakk]

per me the verde o alla vaniglia:drool:

[Edeor]

Ne bevo tanto ma mi limito a quello nelle bustine. Ci sono tipi particolari che mi consigliate ma sopratutto utilizzate strumenti particolari per prepararlo che non sia il solito pentolino per far bollire l'acqua ed infilarci dentro la teabag?

Se puoi cerca di prendere il thé sfuso secondo me viene molto meglio, se invece vuoi usare le sacchette occhio a non prendere quelle con la grappetta in metallo perché altera il gusto, personalmente mi drogo con i thè forniti da Taylors of Harrogate che sono veramente buoni, ma anche Twinings non è male.

Per i tipi dipende dai gusti, il Darjeeling è un thé nero indiano molto buono da bere senza latte o zucchero , poi c'è un classico Earl Gray al bergamotto che ha un sapore un po' forte, non parliamo dell'odore che ti stende, ma di pomeriggio è piacevole, la mattina invece mi uccide :D se proprio vuoi fare il raffinato prova il the bianco che ha un sapore delicatissimo.
Comunque io adoro il Jasmime Blossom Green Thé, Te verde al gelsomino, solo il profumo che emana ti fa sentire bene, anche quello alle Rose o alla menta non sono male, ma insomma i blend di the sono quasi infiniti per tutti i gusti :)


Per quanto riguarda l'acqua le temperature sono diverse a seconda della tipologia di thé, per il thé verde l'acqua deve stare sugli 80°, alcuni suggeriscono i bollire comunque l'acqua e poi farla raffreddare un po' prima di fare l'infusione.

[Drako]

Se mi dite pure che state con il termometro per vedere la temperatura vengo a prendervi a testate personalmente :sneer:

[Goram]

http://www.laviadelte.it/index.html
Da questi ho preso dei thè spettacolari.
A me piace il thè bianco oppure verde ma il primo è superiore , infatti lo bevevano solo gli imperatori (no Adriano no lui beve il vino:sneer:) e la sua corte.
http://www.teaway.it/?p=white
Per i thè truccati propongo quello al ginseng è na bomba.Io l'ho preso a Roma al Korean MArket in via Cavour .

Ah se usate le sacchette non versate direttamente l'acqua sopra .

[Edeor]

Se mi dite pure che state con il termometro per vedere la temperatura vengo a prendervi a testate personalmente :sneer:

Ahahahah non vabbé vai ad occhio al massimo se sbagli e fai bollire lasci un po' a raffreddare, io una volta mi sono scordato proprio il pentolino con l'acqua e quando sono tornato era rimasto manco un dito d'acqua :rotfl:

[Mirera]

Sto cercando la linea voyage della twinings ma ancora non l'ho vista in giro, vorrei proprio provare il thè all'ananas, o al cocco.
è buonissimo anche l'altro della linea voyage, quello con la cannella

in realtà è la cosa più giusta se non vuoi una bevanda che ha poco sapore.
Il thè deve essere saporito, forte, robusto e non una tisana rocchetta.
Puoi mettere razione doppia ma consumeresti il doppio.
il fatto che il the risulti robusto viene dato dal the stesso, da quanto lo lasci in infusione, non dalla temperatura dell'acqua

Se mi dite pure che state con il termometro per vedere la temperatura vengo a prendervi a testate personalmente :sneer:
ma no.. però so che l'acqua non deve essere bollente.. poi si va a occhio

[Drako]

Ahahahah non vabbé vai ad occhio al massimo se sbagli e fai bollire lasci un po' a raffreddare, io una volta mi sono scordato proprio il pentolino con l'acqua e quando sono tornato era rimasto manco un dito d'acqua :rotfl:
Vabbè quello a me capita sempre se me lo faccio la sera :sneer:


Ad ogni modo credo sia più semplice farlo bollire e poi aspettare che star li a spegnere un po' prima che si metta a bollire :p

[dariuz]

Thè, cannella, rooibos, zenzero, liquerizia, chiodi di garofano, pepe nero
dolcificato con miele :bow:

[Evildark]

il thè non va dolcificato è da checche! :nod: