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  • ilsagola's Avatar
    6 Days Ago
    ilsagola replied to a thread Champions league ripulita e dejuventinizzata in [W] Sport
    A sto punto forza Dortmund
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  • ilsagola's Avatar
    1 Week Ago
    ilsagola replied to a thread Pizzah in [W] Life
    Eccomi, scusate giornate complicate! Pizza decisamente venuta più croccante, ho bisogno di riprovarla per poter capire bene a livello di gusto,...
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  • ilsagola's Avatar
    2 Weeks Ago
    ilsagola replied to a thread Pizzah in [W] Life
    Stasera ne sapremo di più, in frigo è lievitata poco che per sbaglio ho abbassato temp a 2 a mezzogiorno la schiaffo fuori Sent from my SM-G996B...
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  • ilsagola's Avatar
    2 Weeks Ago
    ilsagola replied to a thread Pizzah in [W] Life
    Si, sono soddisfattissimo dei miglioramenti fatti con l'impasto a mano, veramente le due pause in frigo di 10 minuti fanno la differenza e il tempo...
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  • ilsagola's Avatar
    2 Weeks Ago
    ilsagola replied to a thread Pizzah in [W] Life
    Buongiorno, sto ancora sperimentando!! Fatto un impasto ieri per 48h, 75% idro, 55% caputo nuvola, 25% caputo integrale, 20% Kamut (verso natura...
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  • ilsagola's Avatar
    3 Weeks Ago
    ilsagola replied to a thread Pizzah in [W] Life
    Eh si, son venute bene, ho replicato anche questa settimana stesso impasto ed è veramente ottimo, unica cosa, ma più per mio gusto, con la manitoba...
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