Non si parla mai sui forum di hibernia.... siam tutti così bravi & non dobbiamo chiedere mai?
:look:
Printable View
Non si parla mai sui forum di hibernia.... siam tutti così bravi & non dobbiamo chiedere mai?
:look:
:cespugliochedondolalvento:
:sneer:
secondo voi co0me deve essere la cottura del filetto? :scratch:
ben cotto con un filo di limone e ben salato :drool:Quote:
Originally Posted by galazon
Il filetto di manzo cotto alla piastra dovrebbe essere salato solo da un lato (si può fare col sale grosso come la fiorentina) e girato al massimo una volta sola sulla piastra, per non perdere le proprietà di sapore della carne.
ci si può mettere anche un filo di farina, se già si vede del bianco è troppo
Guinevre ha bisogno di gente ;_;
Io cmq lo preferisco al pepe verde il filetto :D
Buongiorno a tutti..Ben venuti nella rubrica "Ricette di Spam all'Italiana".... :laugh:
Per cominciare prendete un PC...accendetelo facendo attenzione che il tasso di umidita al suo interno sia sepre pari a 0% o vi darà qualke problema di riavvio.
Dopo di ciò aspettate qualche minuto, in modo tale da fargli fare tutte le sue operazioncine, tirate fuori dalla finstrella programmi la vostra iconcia di "INTERNET EXPLORER".
Miraccomando però che sia bella aggiornata almeno alla 6.0.
Selezionate con cura la home page di http://forum.waine.com. e attendete il caricamento ( al max qualke secondo ).
Bene se avete seguito attentamente i miei consigli dovrete essere già a metà della ricetta...andiamo avanti.........
No no basta mi so rotto ciao.
k ma per fare lo spezzatino?
Spezzatino saporito
Tritate la cipolla e il sedano, sciacquate le acciughe e asciugatele.
Lavate i pomodori, tagliateli a pezzi e metteteli in un tegame con 3 cucchiai d’olio, la cipolla, il sedano, una foglia d’alloro, la pancetta a dadini, i capperi, l’aceto, 4 foglie di basilico e la carne.
Soffriggete a fuoco vivo per 5 minuti, salate, pepate e aggiungete mezzo bicchiere di vino. Fatelo evaporare e coprite con acqua calda.
Portate a bollore, coprite e fate cuocere a fuoco basso per circa un’ora e 15 minuti, finché la carne sarà cotta.
Togliete l’alloro, versate in un piatto da portata, coprite con il sugo e servire.
Powered by Lericettedimamma™
Ho iniziato la dieta senza carboidrati; poi vi dico se funziona. ^O^