Birra - Parliamone .

allora: le birre italiane fanno schifo, la heineken fa schifo, le birre usa fanno schifo. questo secondo me è la base su cui costruire tutto.

birre buone al supermercato: bavaria.
birre buone: le birre ceche (staropramen in testa), la lasko (birra slovena), l'amstel, le weizen (non sono sicuro si scriva così), la spaten, la xxxx (asutraliana, di brisbane). poi ci sono birre pesanti (tennents, guinness ecc.) che a molti gustano e a molti no; io faccio parte del gruppo dei secondi, ma esiste cmq un forte rispetto per chi le apprezza.

la corona può essere una buona birra in determinate occasioni... in generale non lo è

Allora, secondo me c'e' da fare una precisazione: la birra o la si beve per il semplice piacere edonistico oppure per sbronzarsi in allegria, possibilmente in gruppo tosto di amici ;) , indi per cui le birre analcoliche sono puttanate adatte solo ai cugini NoAlcool.

detto questo, io consiglio caldamente:

-Tennet's Super (come gia' detto da molti di voi )

-Bucanier (altro mattonazzo da compagnia)

-Bon Esperance (o come si scrive, non ricordo :D , molto gustosa e densa)

Quote:

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Originally Posted by Smoker

Lascia perdere sti beoni che cazzo, hai chiesto info e consigli su birre light e analcoliche e hanno tirato fuori tennets, crest, guinness, kilkenny e du demon... :ach:

Innanzitutto lascia perdere la birra light e quella analcolica; il sapore va colto tutto, con tutto lo zucchero che ci serve per farla BENE. Una birra senza alcool o con meta' zucchero non e' una birra... e' un ibrido... tipo panache'... e il panache' e' uguale alla broda per le bestie, indegna degli esseri che camminano eretti e dotati del pollice opponibile.

Birre dolci, non troppo alcooliche?
Le mie preferite sono le pilsner tedesche (Lowenbrau uber alles ma anche Warsteiner e Paulaner) quasi tutte trovabili nei maggiori supermercati, difficilmente alla spina ma cercando bene...
Cerca e prova anche la Budwar o Budweiser Ceca, ottima veramente (alla spina a Praga poi e' una poesia... :p)

Io adoro anche le weiss, buona quella della Lowenbrau, ottima la Hoegarden (molto commerciale) ma anche la Erdinger.

Poi percarita' il barettino sotto casa mia a Milano ha la Kilkenny rossa alla spina e io vivo di quella :D ma bisogna saper variare! :nod:

e comunque se sei a dieta lascia perdere. piuttosto lascia perdere. non bere birra. 4 milioni di anni di evoluzone non possono essere buttati via in un secondo.

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su molto sono d'accordo, anche se la paulaner non mi piace proprio... mah

Per me la migliore birra straniera bevuta in italia è la
Paulaner Salvator che nel locale della mia città viene servito in boccali di terraccotta lavorati fatti apposta per conservarne il sapore.
Va giu' che è un piacere.

Tra le italiane che ho bevuto la Formidabile è una cosa eccezionale.E' una birra da pasto tuttavia e si combina con praticamente tutto (soprattutto pizza e carne)
Altra ottima birra è la Menabrea, ma questa è buona da bere a sè extra pasti.
Me ne avevano fatta assaggiare un altra alla castagna, sempre fatta in italia nel nord.. era eccezionale.. ma il mio pusher purtroppo aveva finito le scorte, essendo campioni piu' che altri.. ma non è mai riuscito a ritrovarle.. sigh :(

Son sicuro che ce ne sono parecchie altre ottime qui in italia.. il problema è che son difficili da trovare fuori dalla loro zona.

Le birre da consumo non le considero... nemmeno se sono alla spina nei locali.
a meno di non essere in germania.. li' sono tutta un altra cosa :p

Edit: scritto da schifo ma appena alzato e devo ancora digerire la grigliata di ieri... non mi va di correggere :p

Quote:

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Originally Posted by Kolp

allora: le birre italiane fanno schifo, la heineken fa schifo, le birre usa fanno schifo. questo secondo me è la base su cui costruire tutto.
birre buone al supermercato: bavaria.
birre buone: le birre ceche (staropramen in testa), la lasko (birra slovena), l'amstel, le weizen (non sono sicuro si scriva così), la spaten, la xxxx (asutraliana, di brisbane). poi ci sono birre pesanti (tennents, guinness ecc.) che a molti gustano e a molti no; io faccio parte del gruppo dei secondi, ma esiste cmq un forte rispetto per chi le apprezza.
la corona può essere una buona birra in determinate occasioni... in generale non lo è

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Tutto ok...ma la Bavaria non è buona manco al supermercato.
Uppo Darath per la Peroni, ma Nastro Azzurro > Peroni>>>>>>> Moretti merda

Per una sbronza seria niente di meglio di una Bulldog+jack Daniel's :metal:

Fra l'altro simo l'altra sera poi siamo andati al Mama Tequila e abbiam preso la Kwak :sneer:

La Raffo non e' una birra, e' una ragione di vita.

Un colloga tarantino mi ha indottrinato alla cultura dell Raffo. Meraviglia.

Ma impossibile da trovare alla spina fuori dallo stabilimento :D

Noto che nessuno ha nominato la Menabrea, birra Italiana pluripremiata all'estero (3 medaglie d'oro consecutive al World Beer Contest negli USA, e 2 medaglie d'argento, il tutto in 5 anni consecutivi).

Lo stabilimento è a Biella, chi è di quelle parti e non la conosce ci faccia un salto, lì c'è l'unico modo di bere la Menabrea non pastorizzata né microfiltrata, ovvero prima dell'imbottigliamento, direttamente in fabbrica, hanno un pub dentro lo stabilimento.

Ottima, gradazione giusta, colore biondo classico, e un ottimo sapore.

per maggiori info: http://www.birramenabrea.it

Tra l'altro il sito ha uno shop online dove si possono ordinare confezioni da 24 bottiglie da 33cl a prezzi mica male (max 25 euro compresa spedizione per la strong...)

Quote:

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Originally Posted by Razj

guinness = una botta della madonna, non a tutti piace, però 1 litro alla spina va preso almeno una volta nella vita :drool: :D non prenderla in lattina che è una bestemmia :|

per quanto riguarda cmq le birre leggere a me piace molto la corona (c'ho vissuto 1 settimana a barcellona con la Coronita :D) con fetta di limone/lime o una classica heineken...

poi se vuoi provare qualche birra particolare puoi andare su quelle corrette, tipo la desperados (che è l'unica che non mi fa troppo schifo) col suo gusto dolciastro, l'unica pecca è che dopo 4-5 sorsi rompe abbastanza il cazzo quel gusto dolce ^^

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io bevo heineken corona e desperados.. la desprados ha anche la tequila è dolce, è piacevole tranquilla e stona abbastanza, la heineken è la solita la vecchia compagna, ma la preferita è corono appunto che va gustata cn la classica fetta di limone.... provato anche la guinnes ma nn mi attira... imo niente nastro azzuro e beck's

ma che limone eretici è_é la corona va bevuta col lime :|

Negli anni ho appurato che il paradiso sta in Belgio. Ci sono una marea di birre e tutte molto buone.
Parlo di birre trappiste (fabbricate dai monaci trappisti ... o teppisti :sneer: ) quali la Dominus, ma anche di birre particolari tipo la Biere des Ours (BIrra degli Orsi) con un retrogusto di miele che la rende fantastica.
In generale mi piace andare nei locali dove hanno una lista a parte per le birre dove trovi le meno comuni e più particolari.
In mancanza vado su una buona weisse per esempio la Franziskaner.
Della Guinnes nera mi piace la schiuma, il gusto non è male, ma alla lunga risulta troppo amaro.

Quote:

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Originally Posted by Shagan

Negli anni ho appurato che il paradiso sta in Belgio. Ci sono una marea di birre e tutte molto buone.
Parlo di birre trappiste (fabbricate dai monaci trappisti ... o teppisti :sneer: ) quali la Dominus, ma anche di birre particolari tipo la Biere des Ours (BIrra degli Orsi) con un retrogusto di miele che la rende fantastica.
In generale mi piace andare nei locali dove hanno una lista a parte per le birre dove trovi le meno comuni e più particolari.
In mancanza vado su una buona weisse per esempio la Franziskaner.
Della Guinnes nera mi piace la schiuma, il gusto non è male, ma alla lunga risulta troppo amaro.

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ghghg non me li dimenticherò mai quei 2 litri di Guinness nell'Irish Pub a Barcellona, il barista era pure italiano e c'ha fatto spaccare per bene :oro:

Menabrea, giusto me ne ero scordato...

Comunque, per la gioia di Rehlbe che intaorno ha i miei stessi bar che hanno solo una birra :sneer:, mozione importante per la Tsing Tao (la cinese piu' famosa al mondo) anche se quella che si trova in italia (e fuori pLato) e' la versione pisciosa, dovete provare la Gold label, ottima davvero.

Altra orientale la giapponese Asahi, da bere rigorosamente con sashimi e tempura!

Uppo in toto Thor :D
L'unico che ha nominato delle vere birre è stato Smoker (con tutto rispetto per i gusti altrui).

Fatevi un giro all'ocktober fest a monaco e li troverete le vere birre: HB, Paulaner, Hacker-Pschorr, Spaten... queste son birre veramente buone.
La Guinness l'ho provato alla fabbrica a Dublino e devo dire che è nettamente superiore a qualsiasi altra forma che si trova in Italia, ma è cmq una birra pesantissima sia da bere quanto ad apporto calorico (pare sia come mangiare 2 Mars insieme).
In Irlanda ho bevuto anche la Foster's che li è ottima, qua fa un po diarrea...
Corona è birra da fighe, non è al pari di una pilsner tedesca.

Conclusione: Birra Tedesche ownano tutto il resto, seguita da una austriaca niente male, cioè la Zipfer. Il resto è fuffa :D

Quote:

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Originally Posted by MiLLenTeX

Conclusione: Birra Tedesche ownano tutto il resto, seguita da una austriaca
niente male, cioè la Zipfer. Il resto è fuffa :D

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Il Belgio owna la Tedeschia :sneer:

A parte gli scherzi, secondo me dipende molto dai gusti personali. Le weisse tedesche sono fantastiche, le birre belghe idem.

Volendo si può distinguere tra birre "commerciali", vedi Bud, Heineken, Tuborg, Corona e simili e le birre "ricercate".

Quote:

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Originally Posted by Shagan

Il Belgio owna la Tedeschia :sneer:
A parte gli scherzi, secondo me dipende molto dai gusti personali. Le weisse tedesche sono fantastiche, le birre belghe idem.
Volendo si può distinguere tra birre "commerciali", vedi Bud, Heineken, Tuborg, Corona e simili e le birre "ricercate".

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Le birre commerciali, in base ai nomi che hai menzionato, fanno veramente pietà rispetto alle ricercate (se per ricercate intendi tipologie meno pubblicizzate).
I gusti personali contano sempre su ogni cosa, ma l'obiettività è una caratteristica che ognuno può avere. Io nella mia giovane vita ne ho bevute di svariato tipo e le uniche che mi hanno veramente ammaliato sono le pils tedesche.. Sono un gran cultore della birra bianca (vedi hooegarden e wikse witte) e pure della Weissen (Franziskaner e Paulaner su tutte) :) e queste meritano quanto le pils tedesche.

Quote:

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Originally Posted by Jarsil

Noto che nessuno ha nominato la Menabrea, birra Italiana pluripremiata all'estero (3 medaglie d'oro consecutive al World Beer Contest negli USA, e 2 medaglie d'argento, il tutto in 5 anni consecutivi).

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Originally Posted by Suppa

Tra le italiane che ho bevuto la Formidabile è una cosa eccezionale.E' una birra da pasto tuttavia e si combina con praticamente tutto (soprattutto pizza e carne)
Altra ottima birra è la Menabrea, ma questa è buona da bere a sè extra pasti.

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OLD :rotfl: PRIMO! :D
L'ho scritto in fretta e non ho approfondito...
cmq la Formidabile > la Menabrea... provate ad assaggiarla se vi capita a tiro.

Quote:

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Originally Posted by Suppa

OLD :rotfl: PRIMO! :D
L'ho scritto in fretta e non ho approfondito...
cmq la Formidabile > la Menabrea... provate ad assaggiarla se vi capita a tiro.

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menabrea , paulaner , flaminius , HB ,franziskaner, marzen weiss... ki piu ne ha piu ne metta nn sfidateme sulle birre ke gia avete perso :angel:

e lo stabilimento dell'augustiner nn lo menziona nessuno! (mi sembra di nn averla letta :D )

http://www.oatsoda.com/articles/imag...issbier_lg.jpg

solo a guardarla c'ho già voglia :drool:

cmq uppo smoker, le birre tedesche sono veramente le migliori. secondo me "un prete" (come ha detto burner franziskianer :rotfl: ) nn sbaglia mai, la si beve come acqua.

se devi stare attento alle calorie, ah quella si perchè... quell'altra no... lascia perdere, quando bevi na birra tutto c'ho che hai attorno nn esiste... esiste solo la goduria nel "beverla"


PS: thor noi ti abbiamo già detto più volte di venire qui a medicina a bere una sana birra di quelle che piacciono a te :cry: tutte rigorosamente di importazione crucca, magari quando c'è la lowenbrau a caduta :p


EDIT: riguardando la foto la schiuma di quella birra è veramente qualcosa di ipnotico

Quote:

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Originally Posted by Smoker

Menabrea, giusto me ne ero scordato...

Comunque, per la gioia di Rehlbe che intaorno ha i miei stessi bar che hanno solo una birra :sneer:, mozione importante per la Tsing Tao (la cinese piu' famosa al mondo) anche se quella che si trova in italia (e fuori pLato) e' la versione pisciosa, dovete provare la Gold label, ottima davvero.

Altra orientale la giapponese Asahi, da bere rigorosamente con sashimi e tempura!

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una volta a casa di un amico pezzente... assaggia questa! e mi serve un bicchiere di birra... e io.. mmh mica male, ma che roba e'.... e lui... birra cinese... l'ho dovuto menare -.-°
zhong hua o shangai non me ricordo quale fosse e' buona davvero -.-°

Bhè io non fo testo e non mi permetto di chiamarmi in causa, bevo tutto che capita e fo poca distinzione, pure piscio allungato con qualcosa di alcolico, ste distinzioni sono per i buongustai e quindi mi tiro fuori...

Quote:

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Originally Posted by rehlbe

una volta a casa di un amico pezzente... assaggia questa! e mi serve un bicchiere di birra... e io.. mmh mica male, ma che roba e'.... e lui... birra cinese... l'ho dovuto menare -.-°
zhong hua o shangai non me ricordo quale fosse e' buona davvero -.-°

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blasfemoh:cry:

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Originally Posted by Kolp

su molto sono d'accordo, anche se la paulaner non mi piace proprio... mah

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Anche io sono d'accordo, ma non sono tipo da birre leggere. La hoegarden mi ha fatto semplicemente schifo quando l'ho assaggiata.
Purtroppo in questo periodo la birra è un tabù, può capitare una pintuccia il sabato ed anche quella oramai di rado dato il periodo d'esami, ma più di questo non posso :(

ancora sto male al pensiero QQ

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Originally Posted by rehlbe

ma che limone eretici è_é la corona va bevuta col lime :|

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e per quale motivo asd? il limone c sta da dio sulla corona:drool:

http://www.corona-extra.net/ cosa vedi nella bottiglia? ecco lime.. vai in messico e vedi se ci mettono il limone è_é

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Originally Posted by Bortas

bevo tutto che capita e fo poca distinzione, pure piscio allungato con qualcosa di alcolico

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Quello lo fabbrico in casa io in tre differenti brands:

Se ho bevuto Pisner tedesche allora faccio "Corona"
Se ho bevuto italiche o doppio malto faccio "San Miguel"
Se ho bevuto weiss allora "Sol"

Il mio cesso ha un fatturato annuo altissimo... purtroppo :(

devil kiss ....

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Originally Posted by rehlbe

una volta a casa di un amico pezzente... assaggia questa! e mi serve un bicchiere di birra... e io.. mmh mica male, ma che roba e'.... e lui... birra cinese... l'ho dovuto menare -.-°
zhong hua o shangai non me ricordo quale fosse e' buona davvero -.-°

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è l'inizio , tanto SARAI ASSIMILATO :nod: a breve avrai un sindaco cinese e sarà l'apocalisse :nod:

Quote:

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Originally Posted by Smoker

Quello lo fabbrico in casa io in tre differenti brands:
Se ho bevuto Pisner tedesche allora faccio "Corona"
Se ho bevuto italiche o doppio malto faccio "San Miguel"
Se ho bevuto weiss allora "Sol"
Il mio cesso ha un fatturato annuo altissimo... purtroppo :(

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Dimmi dove abiti che vengo a attaccare il tubo...

Birra du diablo 12% :nod:

Comunque Corona ftw <3

schneider weisse bier... numero uno :D

La BIRRA ASSOLUTA è la Spaten, non perchè sia la più buona come gusto ma perchè la puoi bere veramente sempre, prima dopo o durante i pasti, d'estate e d'inverno, ed è sempre ottima. E la trovi al Penny market! :D
Tra le scure ottima la Guinnes (pesante? c'ha 4 gradi a malapena, la comincia a sentire forse dopo il primo litro...), ma IMO ancora meglio la Tennet's stout, più forte e ancora più amara e meno pastosa, così scende meglio.
Tra le chiare leggere la Staropramen owna qualsiasi cosa, leggermente amara e con poche bollicine, splendida. Ma anche la Adelscott ogni tanto è buona come la Heineken, sottovalutata perchè diffusissima e la già citata Manabrea, la migliore tra le italiane.
Tra le rosse regna incontrastata la Tennet's scotch, imbevibile però a temperature troppo elevate se non si vuole morire disidratati dopo aver sudato anche l'anima.
Non amo particolarmente le weisse, anche se tra le tante la Erdinger IMO è la migliore.

Ultime due cose: 1) le birre americane e australiane possono anche sparire domani e ne sarei solo felice 2) bevete anche il vino, PD!
Che vino >>>>> birra
:nod:

le birre inglesi scozzesi irlandesi (escludo la guinness) andrebbero deletate dal mondo.

la tennent's... dio come cazzo si fa a bere la tennents... se dio esistesse a tutti i bevitori di quella merda li dovrebbe fulminare è___é

birra doppio malto = piscio di vacca

cmq a me piaze la bud ma quando vo all'estero mi sparo la Zagorka (Bulgaria)

Quote:

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Originally Posted by Smoker

Lascia perdere sti beoni che cazzo, hai chiesto info e consigli su birre light e analcoliche e hanno tirato fuori tennets, crest, guinness, kilkenny e du demon... :ach:

Innanzitutto lascia perdere la birra light e quella analcolica; il sapore va colto tutto, con tutto lo zucchero che ci serve per farla BENE. Una birra senza alcool o con meta' zucchero non e' una birra... e' un ibrido... tipo panache'... e il panache' e' uguale alla broda per le bestie, indegna degli esseri che camminano eretti e dotati del pollice opponibile.

Birre dolci, non troppo alcooliche?
Le mie preferite sono le pilsner tedesche (Lowenbrau uber alles ma anche Warsteiner e Paulaner) quasi tutte trovabili nei maggiori supermercati, difficilmente alla spina ma cercando bene...
Cerca e prova anche la Budwar o Budweiser Ceca, ottima veramente (alla spina a Praga poi e' una poesia... :p)

Io adoro anche le weiss, buona quella della Lowenbrau, ottima la Hoegarden (molto commerciale) ma anche la Erdinger.

Poi percarita' il barettino sotto casa mia a Milano ha la Kilkenny rossa alla spina e io vivo di quella :D ma bisogna saper variare! :nod:

e comunque se sei a dieta lascia perdere. piuttosto lascia perdere. non bere birra. 4 milioni di anni di evoluzone non possono essere buttati via in un secondo.

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credo abbia riassunto tutto... aggiungo una cosa importante per bere bene la birra: se te la fai spinare diffida e schifa chi ti da il boccale pieno e senza schiuma , una buona birra ci vuole qualche minuto per essere pronta , e deve avere una grossa dose di schiuma , chi inclina il bicchiere per non fariene fare lo fa perchè così a te sembra che abbia dato più birra , e lui risparmia perchè in realtà te ne da molta meno... se te la serve senza schiuma in realtà di da un po' di birra con tanto gas dentro :p
idem se la prendi in bottiglia , bere queste birre direttamente dalla bottiglia è una bestemmia.
se vuoi provare una birra che non credo sia stata menzionata ma è davvero meritevole cerca la menabrea in bottiglia piccola , se la vedi da 0.66 nn è quella dello stabilimento menabrea ma è dell'Heiniken (che ha rilevato il marchio) , quindi fa merda..

Guinness me la sono sbevuzzata anche a 50mt dallo stabilimento in Irlanda e ha un altro sapore non centra nulla con quella in lattina, inoltre la guinness originale è fatta con le patate, ho fatto anche una sfida con una tipa in un pub a Longford (vicino dublino) mi ha sdraiato :sneer: :sneer:

Le weiss sono ottime erdingeer in testa a tutto dietro Paulaner :P

Hoegarden non è una Weiss, ma una birra bianca di frumento.

Tra le pastorizzate BonEsperance e Chimay.

bionde normali commerciali Harp ;)

Quote:

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Originally Posted by Karidi

Hoegarden non è una Weiss, ma una birra bianca di frumento.

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Tra l'altro ottima
:D

La Tennet's scotch e stout spaccano, Thor non capisci una mazza neanche di birre, non c'è speranza!
:sneer:

Quote:

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Originally Posted by Sakugochi

La BIRRA ASSOLUTA è la Spaten, non perchè sia la più buona come gusto ma perchè la puoi bere veramente sempre, prima dopo o durante i pasti, d'estate e d'inverno, ed è sempre ottima. E la trovi al Penny market! :D

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E quando ti dico "vieni all'Oktoberfest" te continua a dirmi "nooooo, non m'intereeeeeessaaa"

:fuck: