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Lol, l'ho mangiata anche io in un Agriturismo a Greve :) Eccezionale.Quote:
Originally Posted by Razj
Come buonissima è la ribollita.
Ora però tiro l'acqua al mio mulino e dico che anche la cucina abruzzese non scherza affatto e, per fortuna, la carbonara si fa nel metodo classico e non con qualche ingrediente diverso, tipo quella che ho mangiato in Germania che aveva il prosciutto al posto del guanciale :bored: e dire che il ristorante era italiano...
e perchè c'è un altro modo per farle?! :devil:Quote:
Originally Posted by Razj
Poi c'è gente che le ammolla tutte :devil: Devono essere crude e croccanti! :devil:
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Originally Posted by Va$h
Le ho mangiate a Bolgheri ( toscana ) condite anche con il lardo di colonnata, uno spettacolo, anche se preferisco le tradizionali.
in 11 mesi :look:Quote:
Originally Posted by Tanek
io 25 chili in 3 mesi....
E costa tutto 2/4 volte di più. GG, ladri di merda :sneer:Quote:
Originally Posted by holysmoke
Le arance a 2/3€ al chilo, ma andate a cagaaaaaaaaaaaaareeeeeeeeeeee!!!
Io le pago 50 centesimi a casa mia.
Da provare....Quote:
Originally Posted by Bakaras
Comunque aspettavo a dirlo... Lasci tua moglie per me? O almeno mi adotti, PAPA'! :love:
ci sono formaggi migliori del parmigiano a livello di gusto.Quote:
Originally Posted by Kith
pecorino stagionato in grotta o in botte ad esempio
di norma i formaggi ovini sono i migliori rispetto a quelli di vacca:nod:
minchia estrema ne sa :nod:
Ogni regione ha le sue specialità ed i suoi modi di cucinare.
Per il discorso formaggio: al nord sono più specializzati in formaggi stagionati, qui al sud ce ne sono moltissimi freschi. Però ad esempio in sicilia c'è il formaggio col pepe che altrove non è la stessa cosa, sia fresco sia stagionato :drool:
Eppure in sicilia chiamano provola quello che noi in calabria chiamiamo caciocavallo. Da noi la provola è tutta un'altra cosa.
L'italia del mangiare bene è bella perchè basta fare poca strada per provare gusti diversi e modi diversi di fare cucina.
La Provola Affumicata è Meglio Di Qualsiasi Paraformaggio/mozzarella.
20 in 2,a casa:sneer:Quote:
Originally Posted by Acheron
10kg al mese?:rotfl::rotfl:Quote:
Originally Posted by Gramas
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Originally Posted by Estrema
a me non piace il pecorino...
parmigiano DOCG con aceto balsamico gli caga in testa :sneer:
Poi vabbè ci son formaggi che mi piacciono di più ma nessuno qui dentro li avrà mai assaggiati, tipo la rosa camuna (2° alle olimpiadi dei formaggi :sneer: ) o il cadolet
E cmq se dovessi scegliere tra tutti i formaggi esistenti 1 da tenere, sceglierei la mozzarella di bufala :nod:
so contento per te, ma a differenza tua, a me, non me n'e' mai fottuto nulla :D, io ho perso peso non per mia volontà :nod:Quote:
Originally Posted by Gramas