Piastra a induzione.

[Guaire]

Non ho trovato tread a riguardo, e sono molto curioso.

Dato che nell'appartamento dove vivo hanno problemi con l'allaccio del gas, e pare che la cosa vada per le lunghe, volevo inizialmente prendere un fornello elettrico, finchè non scopro l'esistenza di fornelli che utilizzano campi magnetici a media frequenza per cucinare.

Su wikipedia c'è una descrizione molto sintetica ma efficace sui vantaggi/svantaggi http://it.wikipedia.org/wiki/Fornello_a_induzione

Sapete dirmi qualcosa di più?

[Va$h]

Un unico consiglio: non comprare MAI e poi MAI un forno elettrico.

Sono il male.

Le piatre pure pure alla fine, il forno no, dammi retta.

[Guaire]

Ho un microonde compreso nella cucina, quindi il forno elettrico non lo calcolo proprio

Certo che una piastra ad induzione sta tipo a 150€ contro i 30/50€ dell'elettrica

Il problema della piastra elettrica è che per cucinarmi una bistecca devo prendermi un giorno di ferie.

[Mirera]

Un unico consiglio: non comprare MAI e poi MAI un forno elettrico.
Sono il male.
Le piatre pure pure alla fine, il forno no, dammi retta.

che hanno i forni elettrici che non vanno bene? ne ho avuto uno per un tot di tempo e non mi ha mai dato alcun problema..

[holysmoke]

i forni "classici" nn sono tutti elettrici?

[Amiag]

no a gas

l'unico problema di quelli elettrici è che consumano uno sproposito imo

[Razj]

ma infatti che hanno che non va i forni elettrici?

[holysmoke]

no a gas

l'unico problema di quelli elettrici è che consumano uno sproposito imo

nemmeno mia nonna lo aveva a gas -.-

[Slurpix]

no a gas

l'unico problema di quelli elettrici è che consumano uno sproposito imo

-.-

tutti sono elettrici, quelli a gas sono quelli dell'anteguerra

che poi nn ho capito perchè sono il male, boh... -.-

[Slurpix]

Non ho trovato tread a riguardo, e sono molto curioso.

Dato che nell'appartamento dove vivo hanno problemi con l'allaccio del gas, e pare che la cosa vada per le lunghe, volevo inizialmente prendere un fornello elettrico, finchè non scopro l'esistenza di fornelli che utilizzano campi magnetici a media frequenza per cucinare.

Su wikipedia c'è una descrizione molto sintetica ma efficace sui vantaggi/svantaggi http://it.wikipedia.org/wiki/Fornello_a_induzione

Sapete dirmi qualcosa di più?

cmq sulle piatre ad induzione nn so che dirti

dipende dal consumo di energia che hanno e da quanto capisco t servono delle pentole apposite, non so quanto sia economico il tutto

edit:

il primo link trovato:

- Potenza elettrica assorbita elevata: molte cucine ad induzione in vendita in Italia hanno la regolazione automatica per evitare che accendendo più fuochi si arrivi ad un consumo troppo alto, che può arrivare per certi modelli fino a 7 KW. Per usare questo tipo di cucina è praticamente necessario fare domanda alla compagnia di energia elettrica di un adeguamento della fornitura di potenza.

-.- ti dissangui lel

[Va$h]

che hanno i forni elettrici che non vanno bene? ne ho avuto uno per un tot di tempo e non mi ha mai dato alcun problema..

Pura esperienza personale, 3/4 delle volte che ho provato a cucinare in un forno elettrico (soprattutto dolci btw), quelli vengono cotti completamente a caso. Non chiedermi la spiegazione scentifica perchè non la so, so solamente che ogni volta che tanto di usarne uno la roba non si cuoce ma si "stufa"

-.-

tutti sono elettrici, quelli a gas sono quelli dell'anteguerra

che poi nn ho capito perchè sono il male, boh... -.-

Ma anche no sai Se una cucina è a gas, il forno è a gas sai
Cioè basta andare in un qualsiasi negozio di cucine e chiedere una cucina a gas ed hai fatto

Senza parole davvero

[holysmoke]

Pura esperienza personale, 3/4 delle volte che ho provato a cucinare in un forno elettrico (soprattutto dolci btw), quelli vengono cotti completamente a caso. Non chiedermi la spiegazione scentifica perchè non la so, so solamente che ogni volta che tanto di usarne uno la roba non si cuoce ma si "stufa"

ventilato questo sconosciuto (soprattutto per i dolci)

Ma anche no sai Se una cucina è a gas, il forno è a gas sai
Cioè basta andare in un qualsiasi negozio di cucine e chiedere una cucina a gas ed hai fatto

Senza parole davvero

ma che stai a di -.-

[Guaire]

Del consumo elettrico frega zero, dato che sto in una specie di college dove pago un canone fisso con tutti i consumi compresi, il mio dubbio era sull'effettiva qualità di cottura, dato che non l'ho mai provata.

[Slurpix]

Pura esperienza personale, 3/4 delle volte che ho provato a cucinare in un forno elettrico (soprattutto dolci btw), quelli vengono cotti completamente a caso. Non chiedermi la spiegazione scentifica perchè non la so, so solamente che ogni volta che tanto di usarne uno la roba non si cuoce ma si "stufa"



Ma anche no sai Se una cucina è a gas, il forno è a gas sai
Cioè basta andare in un qualsiasi negozio di cucine e chiedere una cucina a gas ed hai fatto

Senza parole davvero

tu sei pazzo

[Razj]

Pura esperienza personale, 3/4 delle volte che ho provato a cucinare in un forno elettrico (soprattutto dolci btw), quelli vengono cotti completamente a caso. Non chiedermi la spiegazione scentifica perchè non la so, so solamente che ogni volta che tanto di usarne uno la roba non si cuoce ma si "stufa"



Ma anche no sai Se una cucina è a gas, il forno è a gas sai
Cioè basta andare in un qualsiasi negozio di cucine e chiedere una cucina a gas ed hai fatto

Senza parole davvero

se i dolci vengono na schifezza è perché hai sbagliato ad impostare il forno e come ha scritto già holy la soluzione ottimale è il ventilato non solo per i dolci ma per praticamente tutto. Idem per la cucina gas/forno a gas è na cazzata