Aperol Mojito :D

[Lars]

Da vicentino, quindi persona vicina, almeno geograficamente ai padovani, mi sento in dovere di esprimere il mio sdegno per quest'offesa chiamata cocktail
Scherzi a parte, amo follemente lo Spritz aperol (in bicchiere rigorosamente gigante) e adoro il mojito, ma 'sta cosa non m'ispira proprio per nulla
Per una volta concordo con te. Sarà grave ?


Mettiamola così, che credo fosse quello che intendesse Nello:
L'unica fine giusta dell'Aperol è farci uno Spritz. In questo senso Aperol = Spritz.
Che è ben diverso dal dire che Spritz = Aperol, ossia che lo Spritz esiste solo Aperol.

ah cazzarola scusate .. concordo al 100% direi anzi di piu'
UP UP penso la stessa cosa ...

cmq stasera voglio provare sta cosa del mojito aperol cmq ...
ps : minkia se si fanno pagare al dettaglio ormai l'aperol (parlo di supermecato coop.. quindi ne piccolo ne granderrimo) .. e cmq qua a padova con la scusa che gli studenti si iNbriagano de brutto di spritSS hanno rincarano enormemente i prezzi dei costrituenti base .... cosi' che il campari originale ormai te lo scordi ( e ricadi sul campari o aperol con la scritta in china .. usanza talemnte comune che lo fanno pure i bar .. che squallor )

[Mellen]

Anche a TV se dici spritz ormai è scontato con l'aperol.
Solo se a chiederlo è il classico vecchietto senti chiedere la conferma se liscio o con aperol.
Non disdico nemmeno col campari, ma se devo usarlo, preferisco direttamente l'americano.

Prezzi 2-4€ per lo spritz a Treviso.
Noi lo facciamo a 2,20€ ma la domenica dalle 18 alle 20 a 1€ giusto per attirare un po' di gente che poi finisce col mangiare sempre qualcosa.
Cmq il mio capo è sempre più tentato, visto il costo dell'aperol assurdo, di togliere lo spritz (tanto siamo un bar serale e ne facciamo cmq veramente pochi) anche se la mia proposta di fare bicchierone grande associato a qualcosa di caldo da mangiare (tranci di pizza o toast + 2 ciotoline di patate) a 5€ non gli è piaciuta. Questa cosa a Trieste la fanno in tantissimi posti.


Cmq proverò questo pestato (che chiamarlo mojito è assurdo).
Da noi questa estate abbiamo fatto una strage di mojito e caipi (di diversi gusti, dalla menta alla fragola e passando per i vari sciroppi).

[dariuz]

non ho mai capito perchè nei locali/pub/disco non facciano due cazzo di banconi diversi per
1) pestati e roba N lunga da fare
2) birre e mischiotti di al massimo due cose

[Fetish]

non ho mai capito perchè nei locali/pub/disco non facciano due cazzo di banconi diversi per
1) pestati e roba N lunga da fare
2) birre e mischiotti di al massimo due cose

In molti locali/disco fanno cosi dalle mie parti

[Mez]

ma perchè una cosa per essere buona deve ubriacarti e ucciderti???

ma la finiamo con sti discorsi da 15 enni?

*

[NelloDominat]

no Nello minkia tu sei PD ..
a PD Aperol =! Spritz cioe' Spritz all'aperol e' un sottoinsieme dell'insieme spritz
cmq Riot , da amante sfegatato del mojito ovvio che lo guardo con
MA
ovviamente domani stesso lo provo ( ci mancherebbe )
d'altro canto son tipo da grappjto (di solito quando finisco il rum.. cioe' nella pratica sostituisco la grappa al rum )

Cristo.... l'Aperol+AcquaGassata+Prosecco=spritz... punto.. l'Aperol per altre cocktails vedi Mojito in sto caso... scazza l'Aperol e' per lo Spritz punto...


Aggiungo che a Cuba mi ha ammazzato... RHUM e Granita alla Fragola... (slush&Rhum)

[Riot]

ma perchè una cosa per essere buona deve ubriacarti e ucciderti???

ma la finiamo con sti discorsi da 15 enni?

Alleluja!!!!!

@ Mellen
Con la mia collega l'abbiamo chiamato Aperol Mojito perchè si prepara con stessa tecnica e stessi ingredienti Rum a parte...

Per tutti gli altri...
come fate i fiscali, poi magari andate al bancone del bar e se vi danno rum da 2€ o havana7/agricolo neanche sentite la differenza ...

P.s.
Invece fare un Spritz con Prosecco da 5€ che bevete nei locali....e' si, siete proprio PRO

[Thor]

il rum è l'alcolico + overrated della storia.

il long island è una minchiata da 15enni che si vogliono rovinare, è l'antitesi del buon bere.

sto aperol mojito mi ispira un sacco

[Razj]

datemi del finocchio ma io adoro la pina colada

[Riot]

datemi del finocchio ma io adoro la pina colada

Se adoravi un cosmopolitan lo eri ancora di piu... provalo magari ti piace.... ahahha

Daiquiri e' un buon cokatil ... santo Hemingway

[Mellen]

non ho mai capito perchè nei locali/pub/disco non facciano due cazzo di banconi diversi per
1) pestati e roba N lunga da fare
2) birre e mischiotti di al massimo due cose

nel mio caso il bancone è grande 2 metri.. eheh
a meno di serate tranquille siamo sempre in 2 apposta.
Uniche due volte che abbiamo lavorato a feste in disco, abbiamo fatto la zona birra (dove c'era la spina), zona alcol (con shots e cocktail) e zona pestati. ci siamo divisi ed eravamo apposto. Non ci vuole molto, ma solitamente considera la calca che c'è in disco al bancone. stai il doppio del tempo a spiegare che per 1 roba vai da una parte e per un'altra dall'altra impiegando il triplo. Considerando poi l'italica abitudine del "dai, solo per me, me lo fai tu?"

Alleluja!!!!!

@ Mellen
Con la mia collega l'abbiamo chiamato Aperol Mojito perchè si prepara con stessa tecnica e stessi ingredienti Rum a parte...

Per tutti gli altri...
come fate i fiscali, poi magari andate al bancone del bar e se vi danno rum da 2€ o havana7/agricolo neanche sentite la differenza ...

P.s.
Invece fare un Spritz con Prosecco da 5€ che bevete nei locali....e' si, siete proprio PRO

Beh, invece del superalcolico dopo il classico pestato (lime+zucchero) mettici Succo Mela Verde e avrai il "Meladai" (da noi quasi tutti i cocktail hanno nomi idioti con doppio senso oppure con un senso unico ). Alla fine con i pestati ci si può sbizzarrire.
Unico problema il tempo di spaccare il ghiaccio. siamo nell'old style: pestello+cubetto+botta secca

E per quanto riguarda lo spritz ricordati che coloro che bevono bene non prendono uno spritz nello stesso posto se c'è + acqua o il vino fa schifo o le dosi sono fate a cazzo.
4/10 Aperol
6/10 Prosecco
spruzzata di seltz

[Riot]

nel mio caso il bancone è grande 2 metri.. eheh
a meno di serate tranquille siamo sempre in 2 apposta.
Uniche due volte che abbiamo lavorato a feste in disco, abbiamo fatto la zona birra (dove c'era la spina), zona alcol (con shots e cocktail) e zona pestati. ci siamo divisi ed eravamo apposto. Non ci vuole molto, ma solitamente considera la calca che c'è in disco al bancone. stai il doppio del tempo a spiegare che per 1 roba vai da una parte e per un'altra dall'altra impiegando il triplo. Considerando poi l'italica abitudine del "dai, solo per me, me lo fai tu?"

Beh, invece del superalcolico dopo il classico pestato (lime+zucchero) mettici Succo Mela Verde e avrai il "Meladai" (da noi quasi tutti i cocktail hanno nomi idioti con doppio senso oppure con un senso unico ). Alla fine con i pestati ci si può sbizzarrire.
Unico problema il tempo di spaccare il ghiaccio. siamo nell'old style: pestello+cubetto+botta secca
E per quanto riguarda lo spritz ricordati che coloro che bevono bene non prendono uno spritz nello stesso posto se c'è + acqua o il vino fa schifo o le dosi sono fate a cazzo.
4/10 Aperol
6/10 Prosecco
spruzzata di seltz

Se il locale e' il tuo contatta la Martini vi da la Tritaghiaccio in omaggio se ovviamente ordinate alcune cose da loro, il meladi lo avevo sentito stasera lo propongo a qualche tizia, non sia mai ci caschino ahahah
Per la divisione del Bar ha senso quello che dici, purtroppo non fattibile, noi abbiamo divisione per bibite in bottiglia/cockatil da sempre ma cmq ti arrivano i clienti (anche sempre gli stessi) che dopo N di fila non puoi dirgli di andare dall altra parte, al massimo gli e lo spieghi ma non cambia molto la cosa.

Cmq il segreto sta nel fare piu cocktail insieme Work in Flair ... pazzo il Barman che si ferma a 2 o 3 ordinazioni se ha gente... io ho una memoria fotografica e ricordo chi prende cosa, quindi aiuta molto ( i salseri sono molto statici nei locali quindi il Venerdi piu o menos empre le stesse facce)

Consiglio per chi beve, al secondo coktail dite due caxxate al barman lasciate 10€ di Mancia sicuramente vi fa bere gratis o cmq non pagare le varie maggiorazioni :P

[Riot]

Morale della favola qualcuno di roma viene stasera ? Pure se non sapete ballare, vi presento qualche clientuccia e vi fanno girare loro... basta che non siete tipo GramasOldStyle pero

Ahahah Beddo Grama

[Riot]

Allora il verdetto qual'e' ? Chi l'ha provato io sono rientrato ora e stasera ne avro' fatti almeno una 30ina

Questo e' un video che mi hanno fatto mentre giocherellavo...e' di circa 2 mesi fa...

http://www.youtube.com/watch?v=SBFM2zeaYJU :P

[McLove.]

siamo nell'old style: pestello+cubetto+botta secca

Tritaghiaccio

ecco toglietemi sta curiosita' molti puristi del moijto (che il signore li abbia in gloria mentre li maledico se sono davanti a me) indicano che se non ti spaccano il ghiaccio con il pestello ma col tritaghiaccio e' diverso, io sinceramente non ne capisco la differenza, se c'e'.

Allora il verdetto qual'e' ? Chi l'ha provato io sono rientrato ora e stasera ne avro' fatti almeno una 30ina

Questo e' un video che mi hanno fatto mentre giocherellavo...e' di circa 2 mesi fa...
http://www.youtube.com/watch?v=SBFM2zeaYJU :P

pensavo fossi bravo solo a fare girare i coglioni invece ci riesci molto bene anche con le bottiglie