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  1. #31
    Lieutenant Commander
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    Quote Originally Posted by Shub View Post
    Baklavà deve essere una bomba diabetica non indifferente!!! Abbasso l'olio d'oliva e viva il burro!!!!

    diabetica? olio e burro sono grassi non zuccheri...al massimo colesterolica...

    ovviamente non so se è una cosa a base di zucchero :P chiedo scusa in anticipo!
    Once upon a time@DAoC
    Evildark, Mercenario Unicorn Knight


    http://www.dixan.it/it/dixan-sempre-con-te.html

  2. #32
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    il musaka a me fa cagare

    cmq una cosa iper buona e iper unta balcanico-turca è il burek con la carne o il formaggio!

  3. #33
    Lieutenant Commander Alkabar's Avatar
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    Quote Originally Posted by Kolp View Post
    il musaka a me fa cagare

    cmq una cosa iper buona e iper unta balcanico-turca è il burek con la carne o il formaggio!
    mai provato ! che è ?

  4. #34
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    tipo una roba di pasta sfoglia penso... è untissimo, c'è sta pasta sfoglia con dentro un formaggio o carne (mi pare macinata).

    io lo mangio sempre in slovenia, ma si trova anche in qualche "kebaberia", quindi penso che derivi sempre dalla turchia... cmq ora provo a scoprirne qualcosa di più!

    edit: link da wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/Burek

    mi sono letto l'articolo... probabilmente nasce in turchia, ora è diffuso in molti paesi dell'ex-impero ottomano. poi nell'ex jugoslavia si è sviluppato abbastanza, sarà per questo che magari è più noto là che in bulgaria... boh!

    riedit: anzi c'è pure in bulgaria! c'è proprio un capitolo dedicato

    terzo edit: in tutto ciò non ti ho fatto i complimenti per sti achievements: gratz!
    Last edited by Kolp; 6th March 2007 at 21:07.

  5. #35
    Lieutenant Commander Kith's Avatar
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    la baklava a me non piace preferisco le falafel
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  6. #36
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    Congratulazioni e in bocca al lupo per tutto!

  7. #37
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    Mi sa che la Burek sia la Banitza, ora cmq controllo il link messo prima.
    La Baklava cmq è a base di zucchero e acqua.
    L'intingolo è appunto questo, senza contare che nell'impasto ci sono noci tritate e zucchero.

    Appunto, come dicevo il burek è un tipo di banitza fatta con il formaggio.

    La banitza è un tipo di pasta foglio che può essere fatta stile torta salata millestrati oppure come una sorta di megarondellona arrotolata. Dentro ci puoi mettere un composto di:

    yogurt, formaggio, uova e sale. Mescoli bene il tutto per ottenere una sostanza liquida ma non troppo, poi prendi questa sorta di pasta foglio, la stendi e la cospargi leggermente di olio, ci metti sopra il composto e la ricopri con un'altro strato e via. Finito tutto, metti in forno e quando la superficie è dorata spegni e levi. La mangi a colazione o come una sorta di secondo a pranzo/cena.

    Dentro la puoi fare pure con la zucca o i porri.


    P.S.
    Ma ndo ti sposi? England o Italia?
    Last edited by Shub; 7th March 2007 at 08:53.

  8. #38
    Lieutenant Commander San Vegeta's Avatar
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    Quote Originally Posted by Shub View Post
    In Bulgaria ne trovi a palate...cmq si l'è turco
    Appena torno la ad Aprile mi fo na panzata di kebabchite, baklavà, kavarmà e banitza.
    Informati come funziona per le vacanze se mi va bene, ci scappa la vacanzina con gli amici, e gradiremmo divertirci davvero tanto
    I rubinetti a casa di Chuck Norris non perdono, vincono.

    In the beginning there was nothing...then Chuck Norris Roundhouse kicked that nothing in the face and said "Get a job". That is the story of the universe.

    Quote Originally Posted by Wolfo View Post
    Concordo e propongo ban temporanei per chi critica la topa , la topa non si critica , dal trombabile in su non si commenta in modo sgradevole.
    la tua ignoranza in materia e' raccapricciante
    -cit. Estrema, 2022

  9. #39
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    Vuoi info sulla Bulgaria??

  10. #40
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    di tutto di più. forse ho un collegamento lì, ma info dirette di chi ci vive o di chi ci va spesso fa comodo... tieni conto ad esempio che varsavia mi ha fatto divertire in 3 giorni più di 8 anni a bologna, budapest invece no...
    I rubinetti a casa di Chuck Norris non perdono, vincono.

    In the beginning there was nothing...then Chuck Norris Roundhouse kicked that nothing in the face and said "Get a job". That is the story of the universe.

    Quote Originally Posted by Wolfo View Post
    Concordo e propongo ban temporanei per chi critica la topa , la topa non si critica , dal trombabile in su non si commenta in modo sgradevole.
    la tua ignoranza in materia e' raccapricciante
    -cit. Estrema, 2022

  11. #41
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    Ok allora apro un thread a parte e magari discutiamo delle mete vacanziere da vedere.

  12. #42
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    In bocca alla lupa (per il matrimonio)

  13. #43
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    Quote Originally Posted by Alkabar View Post
    tra 17 giorni mi sposo
    ecco che sei andato a fare in UK



    Ciau Elton

  14. #44
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    alka ma perchè devi sposarti ?

    te la facico io ora sta domanda , tanto poi te la farai per il resto dei tuoi giorni dopo sposato asdasdasd
    Prima di amare gli altri, devi amare te stesso.

  15. #45
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    Quote Originally Posted by Kinson View Post
    alka ma perchè devi sposarti ?
    te la facico io ora sta domanda , tanto poi te la farai per il resto dei tuoi giorni dopo sposato asdasdasd

    Te lo può dire anche Shub, risolvo in una volta sola 10.000 mila problemi di visto. Personalmente si poteva anche stare assieme senza sposarci ma va bene così .

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