Ricette vegetariane

[Loki]

nulla vieta di cambiare di nuovo idea.. anche perché dopo 20 anni passati a magnà carne fa bene cambiare

benvenuto nel club.

per le ricette puoi guardare anche sul classico giallozafferano dove c'è una sezione di sole ricette veg.

[Hador]

dopo 20 anni fa bene cambiare, dopo 20 anni di figa, ad esempio, fa bene cambiare. Giusto?

[Warbarbie]

fagioli e tonno

preparazione :

aprire una scatola di fagioli cannellini, scolare dalla brodaglia simil sperma(in caso lavare con acqua fredda)
apire una scatola di tonno al naturale
mischiare il tutto, aggiungere filo d'olio pepe e sale

mangiare a volontà

[Loki]

sembrate testimoni di geova. uguale.

[huntermaster]

si ma anche voi che andate al burger king con le pretese, cosa pensi di mangiare per 7 euro ??

Ci devi andare con l'ottica giusta

ti avrà chiesto degli strati di carni perchè fanno il double o il triple whopper

[Cifra]

Dai una leccata al fondo del frigorifero.

[Razj]

dopo 20 anni fa bene cambiare, dopo 20 anni di figa, ad esempio, fa bene cambiare. Giusto?

Giustissimo, sto aspettando di dingare i 20 anni di figa manca ancora un pò

[bakunin]

bene ho una ricetta che fa al caso vostro,

FINOCCHI GRIGLIATI

INGREDIENTI: 2 finocchi, 250 g formaggio pecorino fresco, pangrattato q.b., 4 cucchiai di pecorino semi stagionato grattugiato, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

PREPARAZIONE
Pulire i finocchi e tagliarli a listarelle e cuocerli in abbondante acqua salata per 10 - 15 minuti. Scolarli e farli intiepidire. Preriscaldare il forno a 200°. Prendere una pirofila, ponete un filo di olio cospargetele con pangrattato, pepe, pecorinograttugiato. Fate uno strato sottile di finocchi, cospargeteli con il formaggio fresco tagliato a cubetti e ripetete l'operazione fino all'esaurimento degli ingredienti. Terminate con pangrattato, pecorino grattugiato e un filo d'olio. Infornate per circa 15 – 20 minuti o fino a quando non si sarà formata la crosticina in superficie.

[Drako]

madonna i finocchi cotti, piuttosto mi faccio inculare da un bufalo mentre bruco l'erba intrisa di merda di vacca

[bakunin]

-.- buongustaio

[Drako]

crudi mi piacciono, ad insalata pure. ma cotti non li reggo

[Razj]

A me invece ispirano sti finocchi cotti, bisogna metterli a strati tipo lasagna, giusto?

giusto ieri ho provato una zuppa di crema di finocchi, pomodorini e carote.. viene fuori una specie di vellutata. Buonissima... ed i finocchi crudi neanche mi piacciono molto!

[Tunnel]

<random> coe verze. Possibilmente verze di Papozze ( http://it.wikipedia.org/wiki/Papozze ) .

Ecco una serie di interessanti ricette (da 1.17 in avanti se volete skippare, cosa che non consiglio. lo linko subbato per i terroni.)

[Razj]

Non per dire ma dopo 10gg di vegetarismo sto cagando tipo il triplo di prima

[Razj]

Allora per Verci che lo chiedeva considera che i sostituti della carne e pesce sono sostanzialmente soia e glutine di grano (seitan). Con la soia ci fanno diverse cose tra cui pure il tofu che a me fa personalmente cagare.

Per quanto riguarda i prezzi dipende molto da dove compri la roba.. la donna compra online e risparmia almeno del 50% rispetto ai negozi bio o centri commerciali. Comunque per fare un esempio posso dirti che 150g di bocconcini di soia del carrefour costano mi pare sui 4-5€ e dopo la cottura diventano il doppio.. diciamo che con una bustina da 150g viene una bella padellata e ci si mangia tranquillamente in 2-3 persone (se prendiamo come esempio la ricetta che avevo scritto, quindi SOLO soia).

Il seitan diciamo che sta sui 5€ per 300g se lo compri già preparato. Poi ci stanno le minchiatelle tipo wurstel di seitan che chiaramente costano di più... altrimenti c'è pure il cosidetto muscolo di grano che vendono sotto forma di filetti come fosse carne ed anche lì il prezzo è piu o meno lo stesso.

comunque è tutta roba che si può comprare online e come detto si risparmia di almeno un 50% sui prezzi che ho scritto.