Facciamo questo thread sulle bollicine allora.
A me il prosecco non dispiace, a volte lo prendo anche quando vado a cena fuori (anche perchè riesce a berlo la mia compagna, che di solito non beve vino).
Però sono aperto un po' a tutti i consigli. In generale mi piace la bollicina dry/extradry. Ho provato vari millesimati e bottiglie con differenze di prezzo anche notevoli.
Consigliatemi qualche marca/azienda affidabile e cosa guardare in generale per scegliere una bollicina discreta senza uccidere il mio portafoglio (tenendo in considerazione l'aumento sconsiderato dei prezzi ovviamente).