Cena milano

[arag]

Eh vabbè Arag, ok ci saranno ristoranti della madonna acclamati dalla "critica" ma anche io, come Solfami, non considero normale spendere così tanti soldi per un pasto, utilizzando il termine "normale" nella sua accezione più semplice e più appropriata in questo caso.

ps: credo che la mia spesa massima in un ristorante in 30 anni di vita sia stata 55 euro a testa e già mi sentivo quasi in colpa (beh forse perchè in quel caso era sulla nota spese aziendale ).

Ma infatti va a gusti, credo. In tutti gli ambiti ci può essere moderazione e un buon rapporto qualità prezzo così come l'eccesso. C'è chi spende 10k per una borsa, c'è chi spende 30k per una vacanza o 100k per un dipinto. C'è anche gente che spende 400 euro per mangiare in posti che fanno cacare, io ho postato ristoranti sicuramente costosi (non necessariamente i più costosi) dove sono sicuro che si mangia molto bene (li ho provati e riprovati tutti). Sinceramente credo che se a uno piace mangiare e sperimentare, una volta ogni tanto spendere anche 150 euro per fare un'esperienza culinaria di alto livello non sia una follia. Chiaro che se poi deve fare delle rinunce su beni di prima necessità per soddisfare quel singolo vezzo allora la scelta diventa quantomeno discutibile. Cmq ho postato anche posti più economici, ai quali aggiungerei questo: http://www.2spaghi.it/ristoranti/lom...ia-toscana-k2/
è una trattoria toscana molto economica ma con prodotti di alta qualità preparati con ammmmore. L'ambiente non è molto raffinato, ma si spendono 20/30 e si mangia un ottimo toscano. Ovviamente prendendo la fiorentina il prezzo sale un po' (si può arrivare anche a 35/40), ma hanno una chianina eccellente.
poi trovo curioso che tutti riescano a mangiare sempre bene con 20/30 euro a Milano, soprattutto considerando che quello è il costo di una qualsiasi boccia di vino decente. I posti che offrono una buona cucina a quel prezzo implicano il bere vino sfuso, o birra o acqua, che - per carità - si può fare ma non è detto che a tutti piaccia. Scusate l'OT... Flargglhllaghrahgh

[Palur]

boh ad un ristorante si possono anche dare 70 - 80 euro , la roba buona costa parecchio anche a loro eh.
E parlo di roba di terra.
per un ristornate e' impossibile , con roba buona e fresca di pesce , mettere al tavolino qualcuno spendendo meno di 20-30 euro per persona (antipasto primo e secondo) .
Parlo solo della materia prima , senza contare il gas , la manodopera le tasse il magazzino etc. quindi solo costi vivi.
Quindi se spendete meno di 80 euro a testa in riva al mare eh , manco a milano , è impossibile matematicamente che stiate mangiando pesce fresco.Mangiate sicuramente pesce surgelato o misti di surgelato-fresco.
E' matematica.
Sui piatti di terra il discorso cambia.Ma anche la roba di terra buona costa parecchio .

[Hador]

boh ad un ristorante si possono anche dare 70 - 80 euro , la roba buona costa parecchio anche a loro eh.
E parlo di roba di terra.
per un ristornate e' impossibile , con roba buona e fresca di pesce , mettere al tavolino qualcuno spendendo meno di 20-30 euro per persona (antipasto primo e secondo) .
Parlo solo della materia prima , senza contare il gas , la manodopera le tasse il magazzino etc. quindi solo costi vivi.
Quindi se spendete meno di 80 euro a testa in riva al mare eh , manco a milano , è impossibile matematicamente che stiate mangiando pesce fresco.

mi puzza di puttanata, prima occasione chiedo.
ah btw a milano si trova il pesce più fresco che in molti posti di mare

[Palur]

ah btw a milano si trova il pesce più fresco che in molti posti di mare

questo è verissimo.
A milano c'e' il pesce piu fresco d'italia , pero lo paghi , mica che il trasporto lo fanno i gabbiani .
A la spezia , in uno dei ristoranti che fanno una buona cucina di pesce 60-90 euro a testa a seconda che si prenda pesce di lisca buono oppure le fottute seppie partono da 10 a 25 euro di pescato a testa (nel piatto).
E' un ristorante che se c'e' il mare mosso per 3 giorni comincia a servire bistecche eh , niente surgelato , solo la roba dei dintorni (la spezia/viareggio) .
A buon mercato solo le cozze rimangono , manco li polpi.
Le acciughe di monterosso , io ero abituato a farci colazione pane/burro/acciughe , adesso nemmeno il caviale del volga , inavvicinabili costano l'ira di dio.

[Amiag]

da roma in giu co 30 40 euro il pesce lo mangi tranquillamente.
mi dispiace per voi


lol cmq ai suggerimenti da 300 euro. Coppia di colleghi con bambino a seguito proprio il posto adatto dove andare. Che poi 300 euro non li spenderei manco per cenare colla Jolie

[Brcondor]

Personalmente quando vado al ristorante e anche non pago io(sn fuori con i miei ad esempio) penso di non aver mai preso antipasto primo secondo contorno e dolce:m ma quanto cazzo mangiate? Vi tengono a pane e acqua per mesi e poi vi fanno andare al ristorante :P?
Tornando IT:
-Pizza:
-Buona e alla mano(del tipo mangi in 30 minuti max 40 che poi per il casino che c'è scappi, tovagliette di carta e servizio senza sorriso): piccola ischia, ma la pizza è davvero buona. Ce ne sono 3, consiglio quella vicino a loreto, cosi poi vi fate buenos aires e andate avanti e in 30 minuti di passeggiata siete a sam babila. Tranne il pezzo finale di buenos aires è tutta una strada piacevole e piena di negozi.
- Buona ma posto piu carino: la taverna, in una traversa di 22 marzo. Siete idealmente piu vicini al centro, da la al duomo sono 15 min a piedi. Il posto è carino ma non troppo costoso, misto di salumi(strabuoni)o formaggi, 2 pizze e 2 birre a 50€(la coppia, non a testa)
-Posto piu cool e piu dove c'è passeggio: vai sui navigli, la fabbrica della pizza o la premiata.
Ristoranti:
io vado soprattutto in posti etnici, cinesi o giapponesi. Mooolto buono e straeconomico vicino a casa mia c'è l'osteria la concordia. Ti dico che è un'osteria romana che fa anche la pizza, gestita da un cinese(che si chiama valerio). Detta così sembra il classico posto da evitare: ma se vinci stupidi pregiudizi, spendi pochissimo, il servizio è ottimo e si mangia da dio. Per darti un'idea, mio padre ci ha portato la maggior parte dei suoi colleghi(dentisti,non metalmeccanici) che poi hanno iniziato a tornarci e a spargere la voce tanto che a natale valerio gli ha portato nella clinica dove lavora un cesto :P. Spendi 15-20€ a testa e mangi molto bene.
- Cosa simile

[Mez]

da quando la pizza napoletana è sottile? sono almeno 2cm di cornicione lol, cosa che a me piace da morire. la pizza sottiletta è per chi si vuole male e vuole una fresina non una pizza

sottile nella parte interna, ovvio che il cornicione è alto almeno un paio di cm lol

[Palur]

lunedi e martedi sono a milano , vado a provare qualcosa di quello che avete scritto voi...

[Tanek]

sottile nella parte interna, ovvio che il cornicione è alto almeno un paio di cm lol

Esatto!

Per Drako: forse dovevo essere più preciso, per pizza napoletana si intende sottile all'interno e bordo alto, così:


Era per far capire la differenza rispetto alla pizza per esempio di Spontini (altro posto che consiglio, http://www.pizzeriaspontini.it/) che fa la tipologia di pizza "spessa", così:


(tra l'altro questa foto è proprio quella di Spontini :lovissimo: mi viene fame solo a vederla )

Ma infatti va a gusti, credo. In tutti gli ambiti ci può essere moderazione e un buon rapporto qualità prezzo così come l'eccesso. C'è chi spende 10k per una borsa, c'è chi spende 30k per una vacanza o 100k per un dipinto. C'è anche gente che spende 400 euro per mangiare in posti che fanno cacare, io ho postato ristoranti sicuramente costosi (non necessariamente i più costosi) dove sono sicuro che si mangia molto bene (li ho provati e riprovati tutti). Sinceramente credo che se a uno piace mangiare e sperimentare, una volta ogni tanto spendere anche 150 euro per fare un'esperienza culinaria di alto livello non sia una follia. Chiaro che se poi deve fare delle rinunce su beni di prima necessità per soddisfare quel singolo vezzo allora la scelta diventa quantomeno discutibile. Cmq ho postato anche posti più economici, ai quali aggiungerei questo: http://www.2spaghi.it/ristoranti/lom...ia-toscana-k2/
è una trattoria toscana molto economica ma con prodotti di alta qualità preparati con ammmmore. L'ambiente non è molto raffinato, ma si spendono 20/30 e si mangia un ottimo toscano. Ovviamente prendendo la fiorentina il prezzo sale un po' (si può arrivare anche a 35/40), ma hanno una chianina eccellente.
poi trovo curioso che tutti riescano a mangiare sempre bene con 20/30 euro a Milano, soprattutto considerando che quello è il costo di una qualsiasi boccia di vino decente. I posti che offrono una buona cucina a quel prezzo implicano il bere vino sfuso, o birra o acqua, che - per carità - si può fare ma non è detto che a tutti piaccia. Scusate l'OT... Flargglhllaghrahgh

No beh ovvio, poi uno dei suoi soldi fa quello che vuole :P anche a me piace mangiare bene, però diciamo che c'è un limite, così come credo che non bisognerebbe spendere manciate di centoni per l'abbigliamento
Sull'ultima parte ti do ragione, appena prendi del vino buono il prezzo sale, diciamo che se riesci a stare sui 20/30 euro in posti buoni hai mangiato bene ma magari hai bevuto birra.

ps: già che ci siamo aggiungo una cosa: mio padre ha un fiuto assurdo per scoprire trattorie/ristoranti buoni -.-ç non so come sia possibile (beh in realtà lo so, anni di esperienza in giro per svariate città italiane/europee) però quando ho preso casa, la prima volta che è venuto a trovarmi e che siamo andati a cena non conosceva NULLA della mia zona, ha voluto fare un giro degli isolati attorno e alla fine ha scelto una trattoria a cui io non avrei dato due lire... beh è diventata la nostra trattoria "fissa" -.- buonissima, titolare e camerieri gentilissimi con cui parliamo sempre, pizze buone ma soprattutto primi e secondi sopra la media.

[Ged]

ps: già che ci siamo aggiungo una cosa: mio padre ha un fiuto assurdo per scoprire trattorie/ristoranti buoni -.-ç non so come sia possibile (beh in realtà lo so, anni di esperienza in giro per svariate città italiane/europee) però quando ho preso casa, la prima volta che è venuto a trovarmi e che siamo andati a cena non conosceva NULLA della mia zona, ha voluto fare un giro degli isolati attorno e alla fine ha scelto una trattoria a cui io non avrei dato due lire... beh è diventata la nostra trattoria "fissa" -.- buonissima, titolare e camerieri gentilissimi con cui parliamo sempre, pizze buone ma soprattutto primi e secondi sopra la media.

Ok, ma... nome della trattoria?

[Slurpix]

io x mangiare fuori son disposto a pagare max 40/45 €

tendo a precisare che vado a mangiare fuori pochissime volte l'anno e normalmente è pizza o tigelle e bevo solo acqua, in quanto ritengo i prezzi di bevande e/o pizze fuori da ogni comandamento; anche perche in questo genere di cose ho il braccino corto

quella volta all'anno cmq che vado a mangiare come si deve vado direttamente al ristorante di Rana, con 40/45 € me magno antipasto, primo e secondo (angus ), 1/2 vino e acqua

[Marphil]

mi puzza di puttanata, prima occasione chiedo.
ah btw a milano si trova il pesce più fresco che in molti posti di mare

Ma poi c'è pesce e pesce eh, mica tutti i salmoni sono uguali come mica tutte le orate sono uguali.

[Kolp]

dove vado io in croazia pago 30 euro la mezza pensione con cena di pesce (scampi, orate, calamari, vongole ecc.) ... e cmq un pesce congelato bene e' come fosse fresco eh

[Palur]

dove vado io in croazia pago 30 euro la mezza pensione con cena di pesce (scampi, orate, calamari, vongole ecc.) ... e cmq un pesce congelato bene e' come fosse fresco eh

le oasi esistono .
Il padrone dell'hotel a gestione familiare che conosce il pescatore , etc.
Ma siamo nell'ambito delle mosce bianche.

[Necker]

con tutta la pila di minchiate che avete postato la zia mire si è dileguata